5月2日の夕食 ・レイコさんのペタンコ餃子 ・おからの煮物 ・蕪の浅漬け ・プチトマト ・ご飯(夫だけ) ・鮭のおむすび ・鮭皮のおむすび ・茄子の味噌汁 昨日は真夏日だったのに。 寒いです。 コタツしまったこと(真面目に家事やったこと)、後悔してます。 餃子の中身は…… 豚挽き肉、豆腐、ザーサイ、ニラ、生姜、塩、醤油、胡椒、ごま油。 キャベツを茹でて微塵切り、という作業が無いのですごーくラク! もうちょっとキレイに焼けると良かったな。 レイコさん、ゴメンね。 テフロンで油控えたらこうなりました。 ペタンコ餃子20個包んだところで種がたくさん残りそうなのに気づき、あと20個は普通に包みました。 左三つは大きく握った鮭のおむすび。(息子が二つ、娘が一つ) 右の小さいのは鮭の皮だけ。(これはワタシ)
by zazamaru2
| 2006-05-02 23:44
| うちの食卓
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